Tarım ve Orman Bakanlığı Menülerde İçerik ve Alerjen Bilgisi Zorunluluğunu Duyurdu
Tarım ve Orman Bakanlığı, restoran ve kafelerde menülerde içerik, alerjen ve kalori bilgilerinin zorunlu olacağını açıkladı. Yeni dönem başlıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 28 Mart 2026 tarihinden itibaren restoran, kafe ve kantin gibi toplu tüketim yerlerinde menülerde gıdaların içerik, alerjen ve enerji değerlerinin belirtilmesini zorunlu hale getirdi. Bakanlık, bu yeni düzenlemeyi sosyal medya hesabından duyurdu. Amaç, tüketicilerin bilinçli seçim yapmasını ve alerjenlerden korunmasını sağlamaktır.
Getirilen zorunluluk kapsamında, içerik ve enerji değerleri menülerde, duvar tahtalarında, broşürlerde veya dijital ekranlarda sunulabilecek. İşletmeler, bu bilgileri karekod (QR) aracılığıyla da tüketicilere ulaştırabilir. Ancak karekod kullanımı durumunda, tüketicilerin bilgilere kolayca erişebilmesi için görünür bir uyarı metni asılması gerekiyor.
Bilgi Sunumunda Yeni Yöntemler ve Uyarılar
Karekod ile bilgi sunan işletmelerin, “Bu bilgilere karekod ile ulaşabilirsiniz. Karekod kullanamayan tüketiciler talep ederse bilgi kendilerine ayrıca sunulur.” yazısını görünür bir yere asması zorunludur. Bu uygulama, her tüketicinin bilgilere erişimini güvence altına almayı hedefliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, düzenlemenin temel amacının tüketicinin bilinçli seçim yapmasını sağlamak olduğunu belirtti. Ayrıca, alerjenlerden korunma ile dini, sağlık veya kişisel tercihlere uygun seçimleri kolaylaştırmak da hedefler arasında yer alıyor.
Yorum Yap